Kyllä. Oli ihan mielenkiintoinen kokeilu. Mieheltä lähti n. 10 kg ja itseltä 5kg (tosin tämän iltaisen vaa´alla käynnin mukaan 6kg, mutta ollaan varovaisen pessimistisiä niin ei pety..) Ei kukaan ihminen voi elää pelkillä proteiineillä ja rasvoilla eli noin viikon kuluttua alkoi pekoni ällöttämään ja oli pakko saada ruokavalioon lisää vihreää, hedelmiä suorastaan himoitsin! Karppausta jatkettiin noin kaksi kuukautta, jonka aikana tyyliin paiston kanaa, pihviä, pekonia ja jauhelihaa kermakastikkeella sekä kananmunia ja kalaa. Lisäksi kasviksia, uunikasviksia ja salaatteja.. Olin tosi laiska tekemään mitään reseptejä, mutta pihvinpaistosta opin tänäaikana paljon :) Herkuttelu tapahtui kermavaahdolla ja mansikoilla, aamiainen oli turkkilaista jogurttia ja marjoja (tosin viimeiset viikot laitoin jogurtin sekaan hunajaa..) Teinpä kerran jopa suklaatakin! hiilareiden päiväannos oli vaihteleva n. 20grammaa - 80 grammaa. Jopa kylässä pidimme vakaumustamme yllä ja hetken se oli tosi hienoa (mutta sitten kävimme mummolassa jossa oli pakko syödä ihan kaikkea herkkua ja kyllä olikin hyvää).
SE mitä opin karppauksesta oli pienemmät annoskoot! Ja tämä oppi kantaa vielä pitkään! Lisäksi jätämme jatkossakin hiilareita vähemmälle, se on varma, mutta se mikä kävi itseä tympimään oli että en jaksanut salilla tai jumpassa tehdä juuri mitään, korkeintaa pakolliset "puoltuntii". Nyt kun hiilareita on taas ruokavalioon lisätty nousee askel kummasti juoksumatollakin. Eli kultainen keskitie ja kohtuus kaikessa tulee jatkossa olemaan ruokavalioni ydin. Mutta suosittelen kyllä kokeilemaan karppausta (varsinkin grillauskaudella ;)
Kuvassa omatekemät suklaasydämmet :) Jos ruuanlaitto on tällähetkellä jäänyt vähemmälle niin toinen intohimoni sitäkin enemmälle huomiolla
www.ninka.fi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti