1/2 pkt digestive-keksejä ja sulaa margariinia 75g pohjaksi
2 pkt Valion sitruunarahkaa
1 pkt Flora vispattavaa vaniljakastiketta
1 pkt Vispikermaa
1 tl vaniljasokeria
6 liivatelehteä
4 rkl sitruunamehua
sekoita vispikerma ja vaniljakastike ja vatkaa, lisää rahkat ja vaniljasokeri. liota liivatteet ja kuumenna sitruunamehu, lisää ohuena nauhana. anna hyytyä yönyli jääkaapissa.
keksit on ostettu valmiina ja täytetty kermavaahdolla.
Iskän kakku oli auton näköiseen vuokaan tehty kakkupohja täytettiin perinteitä kunnioittaen raparperihillolla, kermavaahdolla, persikoilla ja banaanilla, kostutus persikoiden sokeriliemellä. Päälle kaulittiin marsipaani ja isäntä hoiti koristetun. Aika hieno sanoisin :)
jännä ettei ensin ollut mitään motivaatiota leipomiseen ja sitten se ikäänkuin taas lähti käsistä...jouduin ihan muistuttamaan itselleni että harjoittelin leipomista puoli vuotta tekosyyllä "pitää osata sitten tehdä pojalle synttärikakku!" ja nyt sitten oli se hetki. Lopulta en osannut päättää mitä kaikkea sitä tekisikään. Nyt voikin olla leipomatta seuraavat puoli vuotta (vähintään). Salilla jaksoin vetää tosi hyvän aerobisen treenin kaiken syömäni kakun energialla :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti