keskiviikko 15. joulukuuta 2010

Lämmin ohra-kana-salaatti

Riisin voi joskus korvata vaikkapa täysjyväohralla. Tämä salaatti syntyi vahingossa kiireessä, mutta teen varmasti toistekin.

3 dl keitettyä täysjyväohraa
1 pss papuja (pakaste)
300g kanafileita
tammenlehti salaattia
soijaa
limepippuria
paprikamaustetta
cajunmaustetta

Paista kanat ja mausta. Sulata pavut pannulla ja lisää keitetty ohra. tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita. Kokoa ohrakanapapu-seos lautasella salaatin päälle ja ripottele päälle kevyesti soijakastiketta. Nauti lämpimänä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti