maanantai 6. joulukuuta 2010

Tomaattinen Kanapata

300 g maustamatonta broilefinfilee suikaleita
1 lanttua
3 porkkanaa
1 palsternakka
2 sipulia
1 purjo
2 tomaattia
1 kesäkurpitsa
1 prk tomaattipyreeta
4 valkosipulin kynttä
cajun maustetta
chilijauhetta
paprikajauhetta
pippuria
8 dl kanalientä

Pilko kasvikset ja kuullota pannulla hetki. Ruskista kanafile ja mausta. Lisää ainekset ja kanaliemi pataan ja valmista uunissa 200 astetta noin 2 tuntia, jotta kasvikset ovat varmasti pehmenneet. Ihanan mausteinen ja täyteläinen maku!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti