Isänpäivä kakku

Kakkupohja

2 dl sokeria

3 munaa

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

50g margariinia

uunissa 175 astetta 35 min alatasossa.

Täytetty itsetehdyllä omenahillolla (ohje löytyy resepteistä) ananasmurskalla, kermavaahdolla, mansikkahillolla. koristeltu kermavaahdolla, turkinpippurirakeilla, sokerimassalla ja nomparelleilla.

 

Tämä leivos onnistui pohjansa osalta, mutta päällisestä tuli niin ällömakea, ettei siitä sitten sen enempää...

Pohja:

3 munaa

2 dl sokeria (laitoin 1 dl ja 1dl makeutusainetta)

5 dl vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta

125g sulaa margariinia

1 prk valkosuklaa-lime maitorahkaa

2 dl maitoa

valkosuklaata pieninä paloita

uunissa 200 astetta 15 min.