Kukkakaali aurajuustokeitto

 

1 kukkakaali

1/2 purjoa

1 Viola homejuusto tuorejuusto

Aurajuustoa

limepippuria

Keitä kukkakaali ja purjo pehmeiksi ja muussaa. Lisää mauteet ja tuorejuusto. Nauti lämpimänä. Tässä käytty maustamiseen myös korianteria.